Salsa al curry
mis-recetas
@cook_2441889
Excelente como acompañamiento de pasteles y pudings salados.
Ingredientes
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1 nuez de mantequilla
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1 cda colmada de harina
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1 cdts curry
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1 cdts hierbas de provenza
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¼ cubito de caldo vegetal
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el caldo de las cebollas cocinadas al que se añadirá la cantidad necesaria de agua para conseguir un vaso
Pasos de la receta
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1
Derretir la mantequilla en una cazuela y espolvorearle la harina removiendo continuamente hasta que quede marrón.
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2
Disolver el cubito de caldo en el agua caliente, añadir a la cazuela y mezclar bien. Añadir el curry y las hierbas y cocinar a fuego lento unos 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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