Salsa a la pimienta
Ideal para la carne: solomillo y entrecot de ternera, solomillo o chuletas de cerdo...
Pasos de la receta
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1
Se pone la nata líquida en un cazo a fuego lento
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2
Cuando esté caliente, se le añade un poco de sal y los granos de pimienta.
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3
Se deja en el fuego unos minutos sin parar de remover, para que no se pegue.
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4
Añadir el coñac y seguir removiendo.
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