chef_karmeli
chef_karmeli @cook_1112759

Es una receta tradicional estadounidense casera, muy rica, sin complicaciones, sin horno y deliciosa, espero os agrade.

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Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 450 gms calabaza dulce cocida concentrada ( puede ser de bote pero sin líquido)
  2. 1 Cda canela molida
  3. ½ cdta Clavos de olor molidos
  4. ½ cdta Nuezmoscada molida
  5. ½ cdta Jengibre molido
  6. 1 Terrina de queso crema (yo usé Philadelphia)
  7. 250 gms nata dulce montada
  8. 1 Costra de galletas de canela almendradas ( *ver en mi recetario)

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir la terrina de queso crema, la calabaza, azúcar y las especias a velocidad media hasta que todo quede muy bien incorporado. Cuidadosamente incorporar la nata montada hasta que quede una mezcla uniforme y suave.

  2. 2

    Verter con cuchara partiendo del centro sobre el molde previamente preprarado con la costra de las galleta de canela almendrada.

  3. 3

    Meter a la nevera toda la noche o por un mínimo de 3½ horas o hasta que al meter el cuchillo o la espátula al centro de la misma mantenga su firmeza.

  4. 4

    ¡Que Aproveche!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Escrita por

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¡Felicidades y Bendiciones a Tod@s este 2016!
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