Salsa para tuco en olla a presión
GRINGA
@gringa
Muy rica receta y fácil la prepare con tomates frescos los ultimos de mi huerta.
Ingredientes
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½ Kg carne picada
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½ Taza aceite
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1 cebolla grande picada
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1 morron rojo picado
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1 cda perejil picado
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½ Cdita azúcar
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1 kg tomates maduros picado o triturados
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1 hoja laurel
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Sal y pimienta
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1 saborizante de panceta
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Condimentos a gusto: aji molido, pimentón y condimento de pizza
Pasos de la receta
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1
Calentar el aceite en la olla a presión y dorar la cebolla, morrón y la carne picada ( foto 1).
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2
Agregar todos los demas ingredientes: tomates, azúcar, laurel, condimentos, saborizante y perejil.
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3
Tapar y cocinar 15 a 20’. Destapar y usar. La use para los canelones que hice hoy.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/114844
Comentarios (2)
Gracias por la receta...salió riquísimo.
Saludos desde Santa Cruz, Bolivia.