Tortilla francesa
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| 1 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Tortilla francesa
Una de tantas recetas de la Tortilla u omelette francesa; se puede añaden un gran número de ingredientes: hierbas -como el soberbio perejil- verduras -pimientos, tomates, cebolla, muy finitamente troceados- atún, quesos, jamón, setas, champiñones, espárragos, espinacas, gambitas...
Sobre la receta Tortilla francesa:
2171 visitas
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Añadida el 14 Jul 2008 |
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Mis trucos para la tortilla francesa
Para que las tortillas francesas estén esponjosas se les debe poner un poco de levadura cuando se están batiendo los huevos. Y agregar una cucharada sopera de leche por cada 2 huevos también funciona pra que salgan esponjosas y ricas. Dijo Lidya el día 2008-09-12 20:32:17 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Datos de interés
País: España 
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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