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Fideos Lo Mein

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rosanaescoz
rosanaescoz @cook_1119143
uruguay

Un plato realmente delicioso, lo recomiendo, el sabor que queda en el paladar es espléndido, y si lo acompañas con un buen vino, mejor!.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 morrón rojo chico
  2. 1 morrón verde
  3. 1 cebolla chica
  4. 2 pechugas de pollo
  5. jengibre
  6. Fideos fetuchini

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar en tiras las verduras y en un wok con poco aceite saltar, sin revolver, moviendo. Saber: si se quiere que las verduras queden crocantes no se les pone sal, si las quiero liquidas si.

  2. 2

    Cortar en tamaño comestible las pechugas de pollo. Mojar con salsa de soja, saltar y al final agregarle un poco, porque es fuerte el Jengibre rallado.

  3. 3

    Cocinar en agua y sal los fideos, una vez prontos incorporar a la preparación de pollo y verduras del wok, y por último agregar salsa de soja.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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rosanaescoz
rosanaescoz @cook_1119143
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