Fideos Lo Mein
Un plato realmente delicioso, lo recomiendo, el sabor que queda en el paladar es espléndido, y si lo acompañas con un buen vino, mejor!.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Cortar en tiras las verduras y en un wok con poco aceite saltar, sin revolver, moviendo. Saber: si se quiere que las verduras queden crocantes no se les pone sal, si las quiero liquidas si.
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2
Cortar en tamaño comestible las pechugas de pollo. Mojar con salsa de soja, saltar y al final agregarle un poco, porque es fuerte el Jengibre rallado.
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3
Cocinar en agua y sal los fideos, una vez prontos incorporar a la preparación de pollo y verduras del wok, y por último agregar salsa de soja.
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