Puré de Calabacín

4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

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Puré de Calabacín

Esta receta puede hacerse completamente light, si se suprime la nata. Si se puede convertir en un aporte extra de vitaminas, si se dejan los calabacines con piel. Tal como está en la receta queda un puré muy fino y muy sabroso.

Nota: 2.33 (3 votos)
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	Añadida el 14 Jul 2008
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Datos de interés

País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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