Pan a la catalana

Name: Pan a la catalana
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 Rebanadas buen pan y tamaño grueso; 2 Lonchas de buen jamón serrano; 1 Tomate maduro; 1 Diente ajo; Aceite de oliva virgen; Sal

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mis-recetas @cook_2441889

España

El típico pan preparado a la catalana... es uno de más populares de España. Sus secretos son evidentes: buen pan, bien aceite y bien jamón... si los tres ingredientes son buenos... a disfrutar!!!

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

2 Rebanadas buen pan y tamaño grueso
2 Lonchas de buen jamón serrano
1 Tomate maduro
1 Diente ajo
Aceite de oliva virgen
Sal

Pasos de la receta

1

Tostar las rebanadas de pan
2

Se frotan las rebanadas con el diente de ajo y después frotamos el tomate. Añadimos un poco de aceite y la sal (muy poca, dado que el jamón ya de por sí es salado).
3

Ponemos las lonchas de jamón encima ...y a comer.