Hola, soy el autor de la receta de Fondue de queso de Euroresidentes. Es una receta original (mi favorita) que saqué después de experimentar mucho con las fondues. La fondue tiene sus trucos que cuento en la receta, aunque solo en parte, para no hacerla muy larga. No obstante, esteré encantado en contestar dudas y sugerencias. Un saludo.