Ensalada de espinacas y queso de cabra
montse-2009
@cook_1098972
ALA PARA QUE NO DIGAIS QUE SOLO DULCES AHORA QUE VIENE EL VERANO Y VA MUY BIEN LAS RICAS ENSALADAS.
Ingredientes
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1 BOLSA ESPINACAS O SI NO DE LECHUGA VARIADA
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2 RODAJAS QUESO DE CABRA
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1 PUÑADITO DE FRUTOS SECOS (AVELLANAS, PIÑONES, NUECES PASAS, Y ORELLANAS)
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4 CUCHARAS DE MIEL
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MOSTAZA (OPCIONAL)
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ACEITE DE OLIVA VIRGEN ARBEQUINA
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VINAGRE DE MODENA O DE JEREZ
Pasos de la receta
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1
PREPARAMOS LA VINAGRETA JUNTO A LOS FRUTOS SECOS MACHACADOS, PONEMOS LAS HOJAS DE ESPINACAS EN UN PLATO O BANDEJA.
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2
MARCAMOS EL QUESO DE CABRA EN LA SARTEN O PLANCHA Y LO COLOCAMOS ENCIMA DE LAS ESPINACAS, ECHAMOS LA VINAGRETA POR ENCIMA DE FORMA DECORATIVA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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