HAMBURGUESAS CON SOJA

6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

• 3/4 kg de carne picadaPicada
  Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
• 200 gr de zanahoria rallada
• 1 huevo
• 200 gr de brotes de soja picaditos
• 1 cebolla rallada
• 2 dientes de ajo picaditos
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 taza de avenaavena
  Su nombre comercial más conocido es "quaker". Cereal de gran valor proteico, energético y alimenticio, contiene hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos. arrollada
• sal y pimienta a gusto.
• un poco de aceite

Sobre la receta HAMBURGUESAS CON SOJA:

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Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 14 Jul 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de HAMBURGUESAS CON SOJA:

• 1 plancha para cocinarlas
• 1 rallador
• 1 taza
• 1 cucharita
• 1 bols

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Poco picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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