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HAMBURGUESAS DE MERLUZA
Sobre la receta HAMBURGUESAS DE MERLUZA:
Nota: 5.0 (2 votos)
1656 visitas
Elaboración de HAMBURGUESAS DE MERLUZA:
- En un bols colocar el pescado y demas ingredientes (el pan rallado no). Amasar con las manos formando una pasta compacta.
- Formar hamburguesas y pasarlas por pan rallado.
- LLevarlas al horno en una placa previamente aceitada o cocinarlas en una plancha aceitada.
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103 personas han hecho esta receta |
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Ñam, ñam!
Tienen una pinta deliciosa y parecen fáciles de preparar. Tomo también nota de las sugerencias de Becky, aunque quizás utilice cilantro, en vez de perejil. Me gusta el sabor algo más intenso que da a los platos. Me pregunto que tal quedarán con un toque de curry. ¿Qué opináis?
¡Un beso a las dos!
Dijo iblogico el día 2009-04-28 10:01:01 UTC - Reportar infracción de las normas
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¡Las hice!
Hola, hoy he hecho tus hamburguesas y para demostrarlo he hecho las fotos que podréis ver en la galería de fotos de la receta. Las hamburguesas quedan riquísimas - muy finas de sabor y a los niños les han encantado (y eso que son poco de pescado...). Hice un par de cambios a la receta. Piqué el perejil y el ajo con el pan rallado. Y a la mezcla de merluza añadí un poco de queso parmesano rallado y un huevo. La receta está super bien y la recomiendo a todos (pd MªRosario: mira las fotos y dime si tienen que ser así al final, o si su aspecto es otro, que en eso de hamburguesas de merluza soy muy novata :) )
Dijo Becky el día 2008-12-06 16:38:27 UTC - Reportar infracción de las normas
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Utensilios
- 1 bols
- 1 rallador
- 1 cucharita
- 1 cuchara
- 1 placa para horno o 1 plancha para cocinarlas
Datos de interés
País: Argentina 
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recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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