Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate
Una receta de bizcocho base de yogurt con distintos sabores, la receta con cacao y pepitas de chocolates; pero variando el sabor de yogur y quitando el chocolate, tendremos un bizcocho diferente.
Ingredientes
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Todas las medidas son por el vaso de yogurt
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1 vaso leche o un yogurt natural
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2 huevos
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1 sobre levadura royal
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3 vasos harina
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2 vasos azúcar
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1 vaso aceite de girasol
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100 gr perlitas de chocolate
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1 vaso chocolate en polvo
Pasos de la receta
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1
Cogemos un molde y lo cubrimos con mantequilla y luego echamos una poca harina, la repartimos bien por todo el molde fondo y paredes quitamos el exceso de harina y reservamos.
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2
Por otro lado en un bol echamos los huevos y los batimos; cuando estén bien batidos añadimos el vaso de leche, la harina, el azúcar, el aceite, y por último añadimos la levadura.
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3
Batimos todo bien hasta que no tenga grumos, cuando esta ya bien batido vaciamos la mezcla en el molde y metemos al horno precalentado a 180 grados unos 45 minutos.
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4
Pasado este tiempo pinchamos el bizcocho con un palillo y si sale seco retiramos del fuego dejamos enfriar y listo para comer
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