Pelar finamente las naranjas y partirlas por la mitad.

Dejar las frutas en agua fría un día entero, cambiando cada 3 horas el agua.

Al día siguiente colocar las frutas en una cacerola con agua fría y hervir.

Posteriormente retirar del fuego y lavarlas otra vez con agua fría.

Ponerlas a hervir nuevamente y luego bañarlas una vez más con agua fría.

Colocarlas en una cacerola de aluminio en agua fría.

Verter los 2 kilos de azúcar y hervir 90 minutos.

Luego colocar el resto del azúcar y hervir 2 horas hasta que el almíbar esté a punto