Soyo

Categorías:

Soyo


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Media

Ingredientes:

150 gramos de carne molida
100 gramos de cebolla
50 gramos de zanahoria
100 gramos de tomate
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
orégano fresco
sal a gusto

Sobre la receta Soyo:

Valoración:

Nota: 4.67 (6 votos)
1140 visitas

	Añadida el 11 Jul 2008
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Araceli
	+ recetas de Araceli

Elaboración de Soyo:

Picar las verduras en cubitos con el diente de ajo.
Dejar la carne molida en remojo.
Freír con un poco de aceite las verduras y el ajo con la hoja de laurel.
Agregar la carne remojada con la misma agua y revolver hasta que se cocine.
Salar y por último agregar orégano fresco.

Un consejo...

La sopa debe revolverse contínuamente para que no se corte y resulte espesa.

Las mejores recetas de Paraguay

	55 personas van a hacer esta receta
	63 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

Cuchillo
Tabla para picar
Espátula
Cacerola

Datos de interés

País: Paraguay
+ recetas de Paraguay
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Líquida
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional