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Primeros platos > Sopas y cremas

Consomé Vienés al Gruyère

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Alto (40'-60') Barato Media
Siga los pasos e ingredientes de esta receta en
Consomé Vienés al Gruyère

Es una receta de un caldo, que gracias a sus tropezones, se convierte en un primer plato de sopa estupendo.

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Consomé Vienés al Gruyère

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Date_add Añadida el 11 Jul 2008

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Datos de interés


País: Francia Fr
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional

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