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Blog de Mis Recetas

Categorías: Segundos platos > Pescados y mariscos

Zarzuela de pescado y marisco

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Más de 60' Caro Media
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Zarzuela de pescado y marisco

Plato de pescado y mariscos más representativo es muy apreciado y originario de Barcelona.



Zarzuela de pescado y marisco

Sobre la receta Zarzuela de pescado y marisco:

Valoración:
Nota: 3.25 (24 votos)
5251 visitas
Date_add Añadida el 20 Oct 2007
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Mis_recetas Zarzuela de pescado comensales

Hola Mª Jesús, en todas las fichas de Mis Recetas en nº de comensales está después del título de la receta, junto al tiempo, dificultad y coste del plato. Para esta receta se calculan 6 comensales. Aunque en este tipo de platos estas cantidades son muy relativas y puedes ajustar las cantidades totales y de cada ingrediente según conveniencia, como es lógico. Incluso, como se acercan las navidades, hacer alguna sustitución en marisco o en algún tipo de pescado que suele encarecerse en Navidad. Gracias por tu pregunta y un saludo. Julia - Mis Recetas.

Dijo mis-recetas el día 2008-11-26 16:58:28 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 Zarzuela de pescado y marisco

Me gustaria saber para cuantos comensales es la receta.

  MUCHAS GRACIAS
Dijo Mªjesús Porcel el día 2008-11-26 14:07:38 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 ESTA RECETA ES ORIGINARIA DE CALELLA DE PALAFRUGEL

Tres son los pueblos que se disputan el origen de esta suculenta receta: Calella de Palafrugell, Llafranc y Tamariu y cada una tiene su toque personal que las diferencia.

Dijo EMMNUEL el día 2008-10-17 10:01:58 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 Es fuerte pero fantástico. Me encanta

Si se sabe preparar y no cargarse el marisco y el pescado, es un placer comerlo y encima se puede mojar pan...

Dijo Elisenda el día 2007-10-20 16:47:38 UTC - Reportar infracción de las normas


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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Estofado
Salsa:

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