Tres son los pueblos que se disputan el origen de esta suculenta receta: Calella de Palafrugell, Llafranc y Tamariu y cada una tiene su toque personal que las diferencia.

Hola Mª Jesús, en todas las fichas de Mis Recetas en nº de comensales está después del título de la receta, junto al tiempo, dificultad y coste del plato. Para esta receta se calculan 6 comensales. Aunque en este tipo de platos estas cantidades son muy relativas y puedes ajustar las cantidades totales y de cada ingrediente según conveniencia, como es lógico. Incluso, como se acercan las navidades, hacer alguna sustitución en marisco o en algún tipo de pescado que suele encarecerse en Navidad. Gracias por tu pregunta y un saludo. Julia - Mis Recetas.