DATIL EN CRUDO Y EN AGUA CON HELADO DE ALMENDRA AMARGA, BOMBONCITOS DE NARANJA Y FLORES DE ALMENDRA

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DATIL EN CRUDO Y EN AGUA CON HELADO DE ALMENDRA AMARGA, BOMBONCITOS DE NARANJA Y FLORES DE ALMENDRA


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DATIL EN CRUDO Y EN AGUA CON HELADO DE ALMENDRA AMARGA, BOMBONCITOS DE NARANJA Y FLORES DE ALMENDRA

RECETAS - Martín Berasatagui 2005 Receta facilitada con permiso del autor por Santiago Orts en homenaje a la materia prima utilizada "Dátil Fresco Huerto del Cura".

Sobre la receta DATIL EN CRUDO Y EN AGUA CON HELADO DE ALMENDRA AMARGA, BOMBONCITOS DE NARANJA Y FLORES DE ALMENDRA:

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	Añadida el 11 Jul 2008
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Datos de interés

Región: País Vasco
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País: España
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Temporada: Verano
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Salsa: Sí