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| 4 personas | Medio (20'-40') | Caro | Media |
Plato de la cocina tradiconal catalana, originario de Barcelona. Esta receta es de Emi Giménez Latorre.
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RAPE EN SALSA DE ALMENDRAS LA RECETA ME PARECE BIEN, PERO NO PONE LOS INGREDIENTES DE LA PICADA NI COMO SE HACE.
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y la salsa de almedras esta receta no tiene salsa por ningun lado.... falta verdad? Dijo lucia el día 04 Apr 12:29 - Informar de este comentario |
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Picada de almendras Creo que para ver la elaboración de la salsa tienes que hacer clic donde pone "Hacer una picada" y vas a la siguiente dirección:
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Picada de almendras Creo que para ver la elaboración de la salsa tienes que hacer clic donde pone "Hacer una picada" y vas a la siguiente dirección:
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Mi receta de Rape con salsa de almendras Ingredientes: una cola de rape de unos 800 gramos; 500g. de tomates maduros; un diente de ajo; 50 gramos de almendras crudas; una rebanada de pan; 2 cucharadas de perejil picado; aceite de oliva y sal. La elaboración: limpiar el rape y cortarlo en rodajas; colocarlo en una fuente refractaria; Salar y reservar en la nevera; Calentar aceite en una sartén, freir el ajo, el pan, las almendras y el perejil: En un mortero machacarlo y desleorlo con un poco de agua; Freir en la misma sartén el tomatey mezclar con la picada; Echar sobre el rape y llevar al horno todo junti a 220º durante un cuarto de hora. Dijo Juanjose el día 03 Jun 06:44 - Informar de este comentario |
Salud: Adelgaza
Región: Cataluña
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recetas de Cataluña
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí
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