BIZCOCHITOS DE ANIS

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BIZCOCHITOS DE ANIS


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Son muy ricos !!

Ingredientes:

4 huevos
180 gr de harina tamizada
200 gr de azucar
1 cucharadita de polvo de hornearpolvo de hornear
polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
2 cucharadas de anis en grano
mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. y harina, cantidad necesaria para la placa.

Sobre la receta BIZCOCHITOS DE ANIS:

Valoración:

Nota: 5.0 (1 votos)
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	Añadida el 10 Jul 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de BIZCOCHITOS DE ANIS:

En un bols batir los huevos con el azucar ,agregar la harina y el polvo de hornear, mezclar todo muy bien. Agregar el anis en grano. Colocar la masa en una manga con la boquilla lisa. Sobre una placa para horno previamente enharinada y enmantecada se hacen varias tiras de masa, se lleva la placa al horno a temperatura caliente aproximadamente 15 minutos. Cuando las tiras estan frias se cortan para hacer los bizcochitos. Colocarlos en la placa y llevarlos al horno 5 minutos para que se doren un poco.

Un consejo...

En caso de no tener una manga se puede utilizar una bolsita( bien limpia !), se corta la punta y listo !!

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Utensilios

1 bols
1 placa para horno
1 cuchillo
1 cuchara
1 manga.

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Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna