Solomillo de cerdo gratinado con alioli de sobrasada
montse-2009
@cook_1098972
Solomillo gratinado con un alioli de sobrasada .riquisimooo
Ingredientes
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Solomillo de cerdo normal o iberico
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Lonchas de beicon
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Azucar moreno
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Semillas de sesamo
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Alioli de sobrasada (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27062-alioli-de-)
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Sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
Se hace el alioli ** darle al enlace de arriba de alioli de sobrasada y os saldra**
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2
Se corta el solomillo en trozos de dos cm
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3
Se salpimienta
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4
Se enrolla cada solomillo con las lonchas de beicon y se sujeta con un palillo
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5
Se pasan cada trozo por la sarten por ambos lados sellandolos
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6
Y se van colocando en una bandeja de horno
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7
En cada trozo se cubre con el alioli
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8
Y se pone un poco de azucar moreno por encima y unos granos de sesamo
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9
Se enciende el gratinador que se gratine ( a mi como no me gusta que quede cruda le enciendo el de abajo tambien un poco aunque sale mas seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/110753
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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