Ico_guardar_favorito
(165)
Magdalenas

magdalenas

  • Pin It
  • Comensales 8 personas
  • Tiempo Medio (20'-40')
  • Dificultad Media
  • Coste Medio
Enviada por elfornerdealella el 14 mar 2011
142.872 visitas | 17 comentarios | Receta favorita de 165 usuarios

Ico_video_x Vídeo: Magdalenas caseras por el usuario elfornerdealella

Hoy vamos a hacer unas estupendas magdalenas caseras sin aditivos ni conservantes.

Unas auténticas magdalenas caseras que estoy seguro que si las hacéis os gustarán mucho.

Ingredientes para Magdalenas:
  • 420 grs. de harina

  • 350 grs. de azúcar

  • 380 c.c. aceite

  • 5 huevos

  • 120 c.c. de leche

  • 15 grs. levadura Royal

  • La ralladura de un limón

  • Una pizca de canela en polvo ( opcional )

  • Una pizca de sal .

Cómo hacer Magdalenas paso a paso:

00023287

00023288

  • Tamizamos la harina como siempre y reservamos.
  • Ponemos en el perol los huevos y el azúcar y ponemos en marcha la amasadora con el batidor a marcha lenta.
  • Mezclamos la leche con el aceite y añadimos a la batidora, que pasaremos a una marcha un poco más rápida para mezclar bien los ingredientes.
  • Seguidamente añadiremos la harina junto a la ralladura del limón, la canela, la levadura y la pizca de sal. Lo añadiremos poco a poco para que se vaya mezclando bien.
  • Pondremos marcha rápida durante tres minutos y ya tendremos listas nuestras magdalenas. Pondremos la mezcla en la nevera unos 30 minutos para que la levadura empiece a fermentar.
  • Llenaremos la manga pastelera y rellenaremos los moldes o "petifuls de papel ". Espolvorearemos con un poco de azúcar por encima, y las introduciremos en el horno precalentado a 250º y que una vez hayamos introducido las magdalenas, bajaremos a 180º/200º.
  • Cualquier duda la resolveréis mirando el video:
Ico_hacer_receta
212
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta
163
personas han hecho esta receta


Ico-comment 17 comentarios sobre esta receta
martinariceta

hola es para saber si se puede sustituir el aceite por manteca y la levadura por polvo de hornear gracias

Dijo martinariceta el día 2014-03-10 19:09:05 - Reportar infracción de las normas
solisgabriela02
Felicidades

Al fin una receta muy buena para Magdalenas... Lo felicito son las mejores del mundo mundial. :)

Dijo solisgabriela02 el día 2013-12-14 09:15:55 - Reportar infracción de las normas
mis-recetas
Cantidades para hacer las magdalenas

Hemos compartido tu receta en facebook y Maria Torres ha dejado el siguiente comentario:

  • Alguien me puede decir que significa C.C. en esta receta en la medida de el aceite y la leche?

Creo que se refiere a los cc (centimetros cúbicos)!!

Dijo mis-recetas el día 2012-11-11 11:28:44 - Reportar infracción de las normas
MarcelaPP
Se ven muy fáciles!!!
Dijo MarcelaPP el día 2012-11-09 20:10:00 - Reportar infracción de las normas
milandebrera
muy ricas gracias
Dijo milandebrera el día 2012-06-15 09:26:21 - Reportar infracción de las normas
silvestre666

Hace ya rato que las saqué del horno, y no me he podido resistir a probarlas, mis FELICITACIONES, son las mejores que he comido, soy un poco torpe con la manga pastelera,pero ahi estoy aprendiendo.Un abrazo desde Castellón.

Dijo silvestre666 el día 2012-02-27 19:45:14 - Reportar infracción de las normas
silvestre666

Pienso que tienen que estar muy ricas , y tienen muy buena vista, en breve las hago. Felicidades por el video.Un abrazo desde La Comunidad Valenciana.

Dijo silvestre666 el día 2012-02-26 21:17:56 - Reportar infracción de las normas
dannyeltravieso

hmm que bueno- voy hacerlo pronto- siempre chequeo esta receta y nunca lo hice :) Gracias para compartir la receta con nosotros.

Dijo dannyeltravieso el día 2012-02-18 20:15:28 - Reportar infracción de las normas
latuto
POR FIN

Por fin unas magadalenas que merecen la pena el tiempo y los ingredientes utilizados. Muchísimas gracias!

Dijo latuto el día 2011-12-15 09:26:41 - Reportar infracción de las normas
Elisa Alonso
Felicitaciones

Espero que nos cautives con recetas como esta, porque me han quedado de fabula. Un abrazo

Dijo Elisa Alonso el día 2011-10-19 12:01:41 - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

elfornerdealella
Una Receta de
280 recetas publicadas
España (Barcelona)

Datos de interés