carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Dias atrás aprovechando que tenia a mi nieto en casa, hicimos esta receta de croasanes. Se pueden hacer de diferentes tamaños, nosotros los hicimos medianos.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. Laminas de hojaldre
  2. 1 tableta chocolate
  3. Huevo ó almíbar

Pasos de la receta

  1. 1

    Extender la lámina de hojaldre y cortar triángulos alargados de punta a punta de la lámina. Humedecer ligeramente la masa poner en la parte ancha unos trozos de chocolate y enrollar empezando por la parte ancha.

  2. 2

    Doblar las puntas ó dejarlas rectas. Se pueden pintar con huevo batido ó almíbar. Aunque también se pueden hornear sin pintar.

  3. 3

    Ponerlo en una bandeja de horno encima del papel encerado que lleva el hojaldre.

  4. 4

    Hornear a 200º durante 15 minutos aproximadamente deben de quedar dorados.

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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