Bizcocho de frutas
Mañana es el cumpleaños de mi hijo (40), y ya que es un número redondo, le he hecho un pastel redondo (molde de corona)
Mañana se lo llevaré, ya que nos ha invitado a cenar.
Ingredientes
-
3 huevos
-
1 yogur Vitalínea de limón
-
1 manzana golden grande y madura
-
250 gr orejones de albaricoque
-
40 gr margarina (o mantequilla)
-
1 paquete Royal bizcocho casero (ya tiene azúcar)
Pasos de la receta
-
1
Precalentar el horno a 180º, y mientras triturar con el minipimer todos los ingredientes, excepto los orejones, hasta reducirlo a una masa fina. Añadir los orejones y triturarlos pero que queden trocitos.
-
2
Untar y enharinar un molde, yo he usado uno de silicona, con lo que no hace falta engrasarlo.
-
3
Meterlo en el horno y dejarlo unos 50 minutos.
-
4
Probar el punto de cocción con un pincho y si no sale limpio, dejarle otros 5 minutos. Esto ya depende de cada horno.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios