silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

Estos muffins originariamente era un budin de nueces pero como yo no puedo con mi genio lo converti en estos muffins.
Unos con arandanos y castañas de caju,otros con ganache de chocolate y nueces. Espero que les gusten igual que a mi.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 150 manteca
  2. 250 gr azucar negra
  3. 4 huevos
  4. 300 gr harina
  5. 1 cdita royal
  6. 1 cdita esencia naranja
  7. Ralladura de 1 naranja
  8. 1 cucharadita esencia vainilla
  9. Arándanos c-n
  10. Nueces c-n
  11. Castañas caju c-n
  12. Ganache o trocitos de chocolate c-n
  13. 28 Pirotines

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir la margarina con el azucar hasta cremar.

  2. 2

    Añadir los huevos, luego las esencias y ralladura.

  3. 3

    Por ultimo la harina con royal.

  4. 4

    Colocar en pirotines yo use del nº 8.

  5. 5

    Dentro de algunos poner una pelotita de ganache (yo tenia en la heladera de otra preparacion)

  6. 6

    Tambien se puede usar pedacitos de chocolate y por encima media castaña

  7. 7

    Otros con 2 arandanos y por encima un pedacito de nuez.

  8. 8

    Llevar a horno por 20 min a 160º.

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Escrita por

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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