Mar y Montaña

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Mar y Montaña


6 personas	Más de 60'	Caro	Difícil

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Mar y Montaña

Plato típico de la Costa Brava, en el que se mezclan el sabor del marisco con el del pollo.

Sobre la receta Mar y Montaña:

Nota: 4.68 (34 votos)
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	Añadida el 20 Oct 2007
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Riquísimo

Había oído hablar de este plato, pero nunca lo había probado. Es realmente excelente y creo que el acompañarlo con arroz Basmati es un acierto.

Dijo Maricha el día 27 Mar 16:02 - Reportar infracción de las normas

Plato de fiesta

Perfecto, aunque la hice con tomate natural en vez de frito (detesto el tomate frito envasado),y tampoco usé el perejil (creo que no combinaba). Como vino usé un blanco joven de calidad

Dijo Quique el día 24 Aug 15:09 - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Cataluña
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí