Mar y Montaña

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Mar y Montaña


6 personas	Más de 60'	Caro	Difícil

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Mar y Montaña

Plato típico de la Costa Brava, en el que se mezclan el sabor del marisco con el del pollo.

Sobre la receta Mar y Montaña:

Valoración:

Nota: 4.68 (34 votos)
5079 visitas

	Añadida el 20 Oct 2007
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mar y montaña

Es un plato riquisimo, me quedo genial, aunque lleva tiempo cocinarlo merece la pena

Dijo Chefi Martinez el día 2009-07-25 18:51:49 UTC - Reportar infracción de las normas

Plato de fiesta

Perfecto, aunque la hice con tomate natural en vez de frito (detesto el tomate frito envasado),y tampoco usé el perejil (creo que no combinaba). Como vino usé un blanco joven de calidad

Dijo Quique el día 2008-08-24 15:09:37 UTC - Reportar infracción de las normas

Riquísimo

Había oído hablar de este plato, pero nunca lo había probado. Es realmente excelente y creo que el acompañarlo con arroz Basmati es un acierto.

Dijo Maricha el día 2008-03-27 16:02:20 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Región: Cataluña
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí