Melocotones al cava
Delicioso postre para unas fiesta navideñas. Es bastante sencillo y vistoso.
Ingredientes
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4 melocotones (se pueden utilizar de bote si son de buena calidad)
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1/2 botella cava semi seco
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3 clavos
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4 cdas azúcar moreno
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1 palo canela
Pasos de la receta
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1
Lavar los melocotones, poner en una fuente para microondas, cubrir con agua hirviendo e introducir en el microondas. Dejarlos durante 5 minutos a máxima potencia. Sacar y dejar enfriar (si se utilizan melocotones de bote, se salta este paso).
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2
Colocar en una fuente (para microondas) y añadir el cava, el azucar, los clavos y la canela
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3
Meter en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Sacar y remover a mitad del tiempo.
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4
Retirar la canela y los clavos y dejar enfriar. Meter en la nevera una vez frios.
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5
Servir muy frio con nata montada.
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