luluxg
luluxg @lulux66
VENEZUELA/CHILE/ESTADOS UNIDOS

Estos ponquesitos son fáciles de hacer, resultan de la misma receta básica de torta blanca. Deliciosos para desayuno o merienda.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 125 gr Margarina o mantequilla
  2. 1 y 3/4 de taza azúcar
  3. 3 huevos grandes o 4 pequeños
  4. 1 cdts esencia de vainilla
  5. 1/2 taza leche líquida
  6. 2 y 1/4 de taza harina leudante

Pasos de la receta

  1. 1

    En bol colocar la margarina y batir, con batidora eléctrica o a mano con batidor de alambre, hasta cremar.

  2. 2

    Agregar el azúcar poco a poco, luego los huevos uno a uno junto con la vainilla, seguidamente agregar la harina intercalada con la leche y mezclar hasta que quede una consistencia semi espesa.

  3. 3

    No debe quedar muy floja la mezcla, de lo contrario los ponquesitos en el horno se "derraman".

  4. 4

    Luego colocar la mezcla en una bandeja de ponquesitos o de muffins cubierta con los capacillos, llenándolos hasta 3/4, para que no se derramen y crezcan bien, hornear a 200º de 20 a 25 min o hasta que estén doraditos por arriba.

  5. 5

    Os dejamos la receta paso a paso para preparar unos ponquesitos deliciosos:

Reacciones

Comentarios (26)

luluxg
luluxg @lulux66
Hola @Anitrod26 pueden salir entre 12 a 18 ponques, va a depender del capacillo o molde de papel que uses, puedes usar # 10 o #11. Me cuentas cómo quedaron. Saludos

Escrita por

luluxg
luluxg @lulux66
VENEZUELA/CHILE/ESTADOS UNIDOS
ME ENCANTA COCINAR, SOBRE TODO POSTRES.
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