Ensalada de espinacas a la mexicana
lenny
@cook_1102490
Ensalada con ingredientes muy mexicanos como el chile, el queso panela y las tortillas, con un saborcito dulce que da la miel de abeja una deliciosa combinación.
Ingredientes
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lechuga troceada
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500 gr espinacas troceadas
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5 tortillas en tiras muy fritas
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2 chiles anchos tostados y picados
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200 gr queso panela
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50 gr ajonjolí tostado
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1 cdts mostaza entera
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3 cdts vinagre balsamico
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200 mililitros aceite de oliva
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1 cda miel de abeja
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1 cda salsa de inglesa
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Sal y pimienta
Pasos de la receta
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1
Se mezcla todo a que emulsion con batidor de globo
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2
En un platón ponemos todos los ingredientes y agregamos la vinagreta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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