Foto principal de Caldereta de almejas y champiñones

Caldereta de almejas y champiñones

inma berbel
inma berbel @cook_1102772
españa

Caldereta de almejas y champiñones con tacos de jamón.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2 dientes ajo
  2. 125gr. taquitos de jamón
  3. 350gr. almejas
  4. 250gr. gambas peladas
  5. 1 pastilla avecrém
  6. 1 lata champiñones laminados
  7. sal
  8. perejil picado

Pasos de la receta

  1. 1

    en una sartén con aceite se echan los ajos troceados y los taquitos de jamón.

  2. 2

    cuando esté todo mareado y el ajo al punto se añaden las gambas peladas.

  3. 3

    se marea todo junto y se añaden las almejas.

  4. 4

    cuando éstas se abran añadirle la pastilla de avecrém, los champiñones, sal y un buen chorreón de vino blanco.

  5. 5

    dejar hervir todo junto hasta conseguir una salsilla no muy espesa.

  6. 6

    al servirlo en una fuente honda espolvorear un poco de perejil picado.

Reacciones

Comentarios

Escrita por

inma berbel
inma berbel @cook_1102772
españa
tengo 26 años, estoy felizmente casada y con una niña de 8 meses. soy decoradora de interiores y administrativa. soy cariñosa y me encanta la amistad y el compartir con los demas
Leer más

Más recetas del autor/a