Calzone de jamones y queso
Cuqui Bastida
@cuqui_1107399
Los calzoni gustan mucho a los niños y son una forma diferente de hacer una pizza. Cuando hago pizza me gusta amasar mi propia masa, pero en este caso utilicé una masa comprada y quedó muy buena y jugosa.
De todas formas siempre quedará más sabrosa si la hacemos con nuestra propia masa.
Ingredientes
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1 masa para pizza comprada
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1 cebolla picadita
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½ pimiento rojo muy picado
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50 gr jamón York
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50 gr jamón ibérico Frial
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100 gr queso Edam
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al gusto orégano
Pasos de la receta
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1
Sofreír la cebolla y el pimiento en un poquito de aceite de oliva. Estirar la masa y dejarla en el papel de horno.
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2
Colocar todos los ingredientes y espolvorear con el orégano. Doblar y hacer el repulgue. Pintar con aceite de oliva y llevar a horno precalentado a 180ºC durante 20 ´.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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