|
|
|
|
| 6 personas | Alto (40'-60') | Medio | Difícil |
Plato de la cocina tradicional catalana, originario de Gerona. Se hacía en los pueblos y ciudades el diía de la Fiesta Mayor.
|
|
Solo aconsejable si le gusta el agridulce Está buenísimo y la oca queda muy tierna. El único problema es que la peras endulzan el plato bastante. Absténganse si no les gusta mezclar sabores. Dijo Santiago el día 20 Oct 15:45 - Informar de este comentario |
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Salsa: Sí
| Ver fotos de esta receta | |
| 0 fotos | |
| Ver vídeos de esta receta | |
| 0 vídeos | |