Categorías:
Oca con peras
|
|
|
|
| 6 personas | Alto (40'-60') | Medio | Difícil |
Siga los pasos e ingredientes de esta receta en
Oca con peras
Oca con peras
Plato de la cocina tradicional catalana, originario de Gerona. Se hacía en los pueblos y ciudades el diía de la Fiesta Mayor.
Relacionadas con la receta Oca con peras
- Peras Borrachas
- Peras al Vino
- FLOR DE HUEVO Y TARTUFO EN GRASA DE OCA CON CHISTORRA DE DÁTILES
- Tarta de Peras al Vino
- Ensalada tibia de pera y rape
|
Solo aconsejable si le gusta el agridulce Está buenísimo y la oca queda muy tierna. El único problema es que la peras endulzan el plato bastante. Absténganse si no les gusta mezclar sabores. Dijo Santiago el día 20 Oct 15:45 - Informar de este comentario |
Datos de interés
Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Salsa: Sí
 |
Ver fotos de esta receta |
| 0 fotos | |
 |
Ver vídeos de esta receta |
| 0 vídeos | |
¿Has hecho esta receta y quieres que veamos como te ha salido? Mándanos
tus fotos
o
tus videos
