Camarones alimonados
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
@gramar09
Riquísimo bocado para la hora de la picada o el aperitivo.
Ingredientes
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150 g camarones frescos
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Jugo de 2 limones
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2 huevos
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Sal y pimienta
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Pan rallado cant.necesaria
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0000 cant. necesaria Harina
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Aceite para freir cant.necesaria
Pasos de la receta
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1
Limpiar los camarones : arrancar la cabeza. Luego enjuagar. Se le sacan las patitas. Luego abrir y sacar el caparazón (la parte final no se le saca para que le sostenga la cola.), luego hacer un corte a lo largo del torso punta del cuchillo y retirar lo de adentro(es decir la venita) controlar que haya salido todo y enjuagar.,Listos para macerar con el jugo de los limones mezclado con 3 cdas. de aceite, dejar reposar durante 2 horas.
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2
Retirar escurrir muy bien, salpimentar, pasarlo por harina, luego por el huevo batido salpimentado. Empanar y freír en aceite caliente hasta que se doren. Colocar en una fuente con papel absorvente. Servir calentitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍
Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘
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