Canapés de salmón, mozzarella y mermelada de tomate

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Esta és una receta, bastante especial por el contraste de sabores. Espero que os guste.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. Tostaditas de canapés rectangulares (los que vayáis a hacer)
  2. Salmón ahumado (la cantidad que necesitéis)
  3. Queso mozzarella en lonchas finas (cantidad necesaria)
  4. Mermelada de tomate

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar el queso mozzarella a la medida de los biscotes. Ponerlos en una bandeja y meterlos en el microondas 30 segundos (solo para que se deshaga un poco el queso).

  2. 2

    Ponéis trozos de salmón encima del queso caliente y encima del salmón una cucharadita de mermelada de tomate. Espero que os gusten

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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