Canapés de salmón, mozzarella y mermelada de tomate
Esta és una receta, bastante especial por el contraste de sabores. Espero que os guste.
Ingredientes
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Tostaditas de canapés rectangulares (los que vayáis a hacer)
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Salmón ahumado (la cantidad que necesitéis)
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Queso mozzarella en lonchas finas (cantidad necesaria)
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Mermelada de tomate
Pasos de la receta
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1
Cortar el queso mozzarella a la medida de los biscotes. Ponerlos en una bandeja y meterlos en el microondas 30 segundos (solo para que se deshaga un poco el queso).
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2
Ponéis trozos de salmón encima del queso caliente y encima del salmón una cucharadita de mermelada de tomate. Espero que os gusten
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