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Categorías: Guarniciones y salsas
Segundos platos > Carnes

Conejo a la brasa con all-i-oli

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Barato Fácil
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Conejo a la brasa con all-i-oli

En la cocina catalana se utilizan mucho las brasas y una vez en el plato se moja en alguna salsa. Casi siempre con el all i oli.Comida de origen payés o campesino.



No_salsas
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Date_add Añadida el 20 Oct 2007
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Avatardefecto2 Es muy ligero a pesar del all-i-oli

Es conejo a la brasa con sal y pimienta. Si se hace la salsa de all-i-oli ligera, no engorda casi nada y sienta muy bien.

Dijo Juan el día 20 Oct 15:30 - Informar de este comentario

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Datos de interés


Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa

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