Tartar de salmón ahumado
montse-2009
@cook_1098972
A mi los tartar como que no me gustan por lo crudo, pero este si, puesto que es ahumado el salmon
Ingredientes
-
Picadillo (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11567-picadillo-con-atun) mirar este enlace pero sin poner el atun
-
Salmon ahumado
-
Pimienta y sal maldon un poquito con precaucion puesto que el salmon esta salado
-
Acompañamiento
-
Chantilly de mostaza : nata montada y unas cucharas a gusto de mostaza mezclado con la nata
-
Mil hojas de pasta fhilo
Pasos de la receta
-
1
Hacer el picadillo
-
2
Picar el salmon
-
3
Mil hojas de pasta fhilo : cortar unos rectangulares de pasta fhilo y untarle mantequilla y poner otra hoja asin asta 4 hornear
-
4
Poner un aro y echar picadillo pimienta , sal maldon otra de salmon picado pimienta, sal maldon otra de salmon ,
-
5
Quitar el aro y acompañar con el chantilly de mostaza y las mil hojas de pasta fhilo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/110709
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
Leer más
Comentarios