Creps de chocolate y crema pastelera
Creps de chocolate y crema pastelera. Se usa cacao en polvo.
Ingredientes
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100 gr harina
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200gr leche
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2 huevos
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10 gr cacao en polvo
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10 gr mantequilla
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1 pizca sal
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la receta de la crema pastelera (está en mi recetario)
Pasos de la receta
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1
Poner todos los ingredientes en el vaso de la turmix y mezclar bien y dejar reposar 20 min
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2
Pasado el tiempo poner una sartén con un papel untar un poquitín de mantequilla y se pone un cacito de masa.
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3
Cuando veáis que salen burbujas le tenéis que dar la vuelta y los dejáis enfriar y le ponéis crema y lo enrolláis y espolvoreáis con azúcar glas.
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