Postre de plátanos salados

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Postre de plátanos salados


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

4 platanos machos
1/4 de queso añejo seco
aceite el necesario
palillosPalillo
Palillo o Urucú (Bolivia); achiote o axiote (México), Onoto (Venezuela); bija o bixa o Bixa orellana (Colombia, Cuba y República Dominicana); pumacoa. . El achiote es un árbol de rápido crecimiento que se cultiva en zonas de clima húmedo y cálido con un fruto rojo de uso similar al pimentón. o hilo

Sobre la receta Postre de plátanos salados:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 8 Jul 2008
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	Enviada por karla martinez

Elaboración de Postre de plátanos salados:

Se pela el platano macho, se parte a la mitad y por la parte del medio después se pone un pedazo de queso añejo a la medida que se cortó el plátano y se sujeta bien con el hilo o pinchándolos con un palillo; ya que esta hecho esto se frie a modo que esté de un color caramelo y el queso un poco derretido, listo, se sirve caliente.

Un consejo...

No lo partas por completo para que no se salga el queso. solo una parte

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Utensilios

sartén
pinsas para freir
escurridor
servilletas para absorber grasa

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Creativa