Manzanas rellenas asadas con sidra

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Si queréis daros un capricho comer estas manzanas rellenas con frutos deshidratados y asadas con sidra.

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. Manzanas cantidad necesaria
  2. Cocktail de frutos deshidratados
  3. 1 latita sidra
  4. al gusto Azúcar ó edulcorante
  5. Sirope de caramelo para decorar

Pasos de la receta

  1. 1

    Lavar las manzanas, hacerles unas incisiones en la piel para que no estallen. Abriles un hueco por la parte del rabito y quitarles las semillas agrandando el hueco.

  2. 2

    Rellenar el hueco con sidra, azúcar ó edulcorante . Esperar a que la manzana, chupe la sidra un poco y entonces rellenar con los frutos deshidratados, poner un poco más de sidra y el resto en la bandeja .

  3. 3

    Meter en el horno precalentado a 200º y asarlas hasta que estén blandas. Cinco minutos antes de sacarlas, poner unos arandanos deshidratados en la salsa de la bandeja y un poco de sirope de caramelo por encima de las manzanas.

  4. 4

    Una vez asadas dejar enfriar y al emplatar adornar con sirope de caramelo tanto por el plato como por encima de las manzanas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 16 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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