Aguacates rellenos de queso crema
Aguacates rellenos de chile y queso crema, con caviar por encima y tiras de morrón. Una entrada deliciosa
Ingredientes
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2 aguacates maduros
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1 barra queso crema
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2 chiles chipotles de lata
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4 cdas caviar
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1 pimiento rojo
Pasos de la receta
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1
Partimos por mitad los aguacates les quitamos con cuidado el hueso y tambien con cuidado quitamos la cascara y hacemos el hueco donde va el hueso mas grande pero con cuidado, y lo untamos con jugo de limón para que no se haga oscuro.
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2
Con el queso y un chilito se hace una pasta suave se introduce en una duya y se rellenan los aguacates, se ponen en un platón bonito y se les agrega encima un poco de caviar y unos cuadritos de morrón.
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