Natillas caseras fáciles
Natillas para 5 personas. Natillas caseras de limón y canela, se sirven en recipientes individuales.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Pon en un bol las yemas de huevo el azúcar y la harina. Mezcla y bate todo hasta conseguir una especie de cremaespumosa; Agregar 1/2 litro de leche fria removiendolo para que se mezclen bien todos los ingredientes.
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2
La leche restate calentarla en una cazuela pequeña con la corteza de limón y la canela. Al estar la leche templada, verter la mezcla de yemas y azucar y remover sin pararse.
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3
Dejar que se cueza a fuego muy bajo durante unos minutos pero no parar de remover. Retirar y quitar la corteza de limón y la canela. Dejar enfriar en una fuente grande o en recipientes individuales.
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