Ternera con patatas y chutney de tomate
Esta receta la he elaborado utilizando el Chutney de tomate obsequio de Gastrobotánica... además de estar muy rica, me ha abierto horizontes :D Rica combinación para comer con plato único.
Espero que os guste
Ingredientes
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4 filetes de ternera
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4 patatas
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Chutney de tomate de gastrobotánica
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Aceite de oliva virgen extra
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Sal
Pasos de la receta
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1
Pelar las patatas y cortarlas tipo paja, freírlas en abundante aceite, salar y reservar.
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2
Hacer los filetes a la plancha y salarlos. Calentar el chutney de tomate en el microondas y servir junto a la chuleta y las patatas fritas.
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