Caderas de pollo en salsa
Caderas de pollo deshuesadas en salsa. Hoy salimos de la iglesia y nos cogió tarde en llegar al hogar, como había dejado la carne fuera las adobe y en un momento ya tenía la comida preparada el menú consistió en un arroz blanco y habichuelas coloradas.
Ingredientes
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12 caderas de pollo deshuesadas
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adobo
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pimienta molida
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orégano molido
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ajo molido
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vinagre
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aceite cocinar
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mantequilla
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2 sobre sazón con achiote
Pasos de la receta
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1
Tomas las caderitas deshuesadas les agregas adobo, pimienta molida
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2
orégano molido, ajo bien molido y 1 sobre de sazón con achiote le añades un poco de vinagre y aceite de cocinar.
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3
Lo dejas reposar 30 minutos, coges un molde y le untas mantequilla colocas lo pones en el horno en 350 grados.
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4
En un bol pequeño echas aceite, vinagre, pimienta molida, ajo molido, orégano molido, 1 sobre sazón con achiote un poco de adobo mueves con una cuchara y tomas una brochita para untar cada 20 minutos lo viras y le untas.
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5
Al final tomas salsa barbacoa la untas y le das 10 minutos y sirves espero les agrade BUEN PROVECHO
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