Huevos benedectinos
mary3737
@orejas123
Huevos escalfados con muffins y jamón bañados con salsa holandesa.
Ingredientes
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8 huevos
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1 cd vinagre blanco
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4 rodajas jamón Virginia
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4 muffins partidos a la mitad horizontalmente
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2 cds mantequilla
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al gusto Salsa holandesa
Pasos de la receta
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1
Vertimos 2 tazas de agua en una sartén honda, pequeña y llevamos a hervir a fuego lento.
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2
Agregamos el vinagre, rompemos los huevos con cuidado colocamos en el agua a punto de hervir. Dejamos 3 minutos aproximadamente y retiramos del agua con una espátula y los colocamos en un plato tibio.
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3
Mientras los huevos se cocinan doramos el jamón ligeramente en una sartén y calentamos los muffins en el horno. Retiramos y untamos mantequilla.
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4
Colocamos dos mitades de muffins en un plato colocamos el jamón encima, luego el huevo escalfado y por ultimo lo bañamos con la salsa holandesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/116761
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