lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO

Pechugas enrolladas con tocino con una salsa de consomé, crema de leche y chile chipotles, se sirven con plátanos fritos. Son una delicia, muy mexicanos sus sabores y obvio este es un guiso que pica pero que es delicioso.

Leer más
Editar receta
Compartir

Ingredientes

75 minutos
10 raciones
  1. 10 pechugas deshuesadas y medio aplanadas
  2. 1 paquete tocino
  3. 4 chipoteles de lata
  4. consome de pollo en polvo
  5. 1 diente ajo
  6. 3/4 de litro crema
  7. sal y pimienta

Pasos de la receta

  1. 1

    Enrollamos las pechugas con el tocino, antes las salpimentamos; las acomodamos en un refractario y las metemos al horno a 180 grados.

  2. 2

    Ya que el tocino doro y estas esten en su jugo se sacan del horno, licuamos la crema son una cucharada de consome de pollo y los chipotles.

  3. 3

    Vaciamos la salsa sobre las pechugas y las regresamos al horno hasta que esten bien cocidas

  4. 4

    Freimos los plátanos en rodajas y adornamos con ellos la pechuga.

Reacciones

Comentarios

Escrita por

lenny
lenny @cook_1102490
MEXICO