Lomo fresco con queso feta

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Lomo fresco con queso feta


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Es una receta fácil y rápida para sacarte de un apuro

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Sobre la receta Lomo fresco con queso feta:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 5 Jul 2008
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Elaboración de Lomo fresco con queso feta:

Se lavan, pelan y cortan los dientes de ajo y se sofríen al fuego lento con un poco de aceite durante un minuto
Se sube el fuego y se ponen las rodajas de lomo fresco en la sartén. Se añade albahaca, sal y pimienta. Cuando empieza la carne a adquirir un color opaco en el lado que se ve, se le da la vuelta. Se vuelve a poner sal, pimienta y albahaca
Al rato se pone un buen trozo de queso feta encima de cada cinta de lomo, se tapa la sarten y se baja el fuego. Se deja así durante unos 3 minutos. Luego se apaga el fuego de todo, y se deja allí tapada durante 3 minutos mas.
Se sirve con una ensalada de tomates y cebolla tierna y pan chapata.

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buenisimo

esta receta hace muchos años k la cocino y la recomiendo esta buenisima ,felicidades becky mari

Dijo marrongal el día 2009-03-30 13:29:15 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Parrilla/Brasa
Tipo de Cocina: Cocina Moderna