PAN DE PESCADO

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PAN DE PESCADO


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

1 kg de filetes de pescado sin espina, hervido durante 20 minutos
2 tazas de migas de pan remojadas con leche
1 cucharadita de ajo picado muy pequeñito
2 cucharadas de jugo de limon
5 huevos batidos
1 cucharada de perejil
2 morrones rojos picados

Sobre la receta PAN DE PESCADO:

Valoración:

Nota: 3.0 (6 votos)
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	Añadida el 5 Jul 2008
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Elaboración de PAN DE PESCADO:

Mezclar el pescado desmenuzado con las migas de pan, el ajo, el jugo de limon, los morrones , el perejil y los huevos. Enmantecar y enharinar un molde alargado apto para horno y colocar todo dentro de el. LLevar al horno (180°) hasta que quede firme. Dejar enfriar y desmoldar. Decorar a gusto.

Un consejo...

Cuando se va a hervir el pescado, agregar hierbas aromaticas, le dara un toque especial !!

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Utensilios

1 cacerola para hervir el pescado
1 taza
1 bols
1 cucharita
1 cuchara
1 molde alargado para horno
1 cuchillo
1 fuente para servir.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera