BIZCOCHITOS PARA EL MATE
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Muy Fácil |
Son muy faciles de realizar !! Si no deseas que sean para acompañar el mate, son ideales para copetin .
Ingredientes:
- 100 gr de crema de leche
- 3/4 partes de harina ( medido con el pote de crema )
- sal y pimienta a gusto
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Enviada por Maria del Rosario |
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Añadida el 4 Jul 2008 |
Elaboración de BIZCOCHITOS PARA EL MATE:
Mezclar en un bols la crema de leche, sal y pimienta. Agregar la harina tamizada y unir todo formando un bollo. Colocarlo sobre la mesa previamente enharinada, aplastarla, espolvorearla con harina y doblarla. Repetir varias veces. Estirar la masa hasta dejarla de medio espesor, cortar los bizcochitos y colocarlos en una placa enmantecada. Pincharlos y llevar al horno a temperatura caliente, hasta que esten doraditos.
Un consejo...
Con los recortes que sobran sin amasar se pueden hacer otros bizcochitos, que los puedes saborizar agregandole a la masa oregano, tomillo o queso rallado. Son muy ricos!!! ideales para copetin.
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¿Copetín? Hola, María del Rosario, cuando dices "...ideales para copetin". ¿qué es copetin? Dijo Aurelia el día 05 Jul 12:40 - Informar de este comentario |
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copetin son ideales para copetin, porque al hacerlos saborizados puedes hacer de diferentes sabores, los colocar en platitos, con aceitunas, quesos, salamines cortaditos y otras cositas saladas...para compartir una picada , una entradita antes de comer o para acompañar con cerveza por ejemplo! Dijo M.del Rosario el día 05 Jul 13:11 - Informar de este comentario |
Utensilios
- 1 bols
- 1 palote para amasar
- 1 cuchillo
- 1 tenedor
- 1 placa para horno
- 1 coladorcito para tamizar la harina
Datos de interés
País: Argentina 
+
recetas de Argentina
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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