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Categorías: Postres

Tarta de chocolate sin harina

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Barato Media

Es una receta que me mandó Eloisa, del chef Victor Marta en un vídeo en el que enseña a hacer una tarta de chocolate sin harina. Con esta receta se consigue una tarta mucho más esponjosa, dándole aire con la mantequilla y las claras de los huevos y de un sabor muy concentrado. Es ideal para celiacos. Más jugoso que el brownie americano.

Video: Vídeo de Tarta de Chocolate sin harina por el usuario Beatriz
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User Enviada por Beatriz
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Date_add Añadida el 4 Jul 2008

Elaboración de Tarta de chocolate sin harina:

Ver vídeo adjunto Tarta de Chocolate sin harina

Un consejo...

Consejos: ver el vídeo adjunto del Chef Victor Marta.

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Datos de interés

Salud: Celíacos
Edad: Todas
Vegetariano:
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna

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