LEMON PIE FACIL

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LEMON PIE FACIL


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Ingredientes:

12 galletitas vainillas
60 gr de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”.
100 gr de azucar
2 huevos
jugo de 2 limones
3 cucharaditas de fecula de maiz

Sobre la receta LEMON PIE FACIL:

Valoración:

Nota: 3.0 (7 votos)
3912 visitas

	Añadida el 4 Jul 2008
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	Enviada por Maria del Rosario
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Elaboración de LEMON PIE FACIL:

Disolver la fecula de maiz en el jugo de limon y cocinar hasta que espese. Incorporar de a poco la manteca y seguir revolviendo. Retirar del fuego y dejar enfriar. Acomodar las vainillas en un molde, una al lado de la otra y rellenar esta base con la preparacion anterior. Hacer un merengue con las tres claras y el azucar, batidos a baño maria. Cubrir el postre y conservar en la heladera.

Un consejo...

Si se desea puede embeber las vainillas con almibar: 250 gr de azucar con 50 gr de agua

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GRACIAS MONA!!

Y.. SON RAPIDAS Y FACILES.. SALUDOS!

Dijo Maria del Rosario el día 2008-11-08 22:01:39 UTC - Reportar infracción de las normas

que buenas recetas

son muy buenas la srecetas que aqui se muestran

Dijo mona el día 2008-11-02 22:22:43 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

1 molde
1 cucharita
1 cuchara o batidor
1 cuchillo
1 cacerolita

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna